Whatsapp Facebook Linkedin Youtube Instagram
Facebook Linkedin Youtube Instagram
Me
PRENOTA
CHIAMACI

Scelte di qualità

carta dei vini

Il nostro staff è a vostra disposizione per suggerirvi i migliori abbinamenti o le eventuali scelte al calice.
Ask to our staff for the best combinations with your plates.

Wines by the glass

le nostre proposte
al calice

Un’offerta selezionata per un piccolo piacere

Coravin Selection​

SELEZIONE CORAVIN

  • Il Bruciato, Bolgheri DOC '23 11.00

    Cabernet S., Merlot, Syrah
    Antinori - Guado al Tasso, Bolgheri, LI
    La fermentazione e la macerazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata per circa 10-15 giorni (Una parte del Merlot e Syrah viene fatta fermentare a temperature più basse per mantenere gli aromi varietali e il gusto tipico). Successivamente si passa all'unione dei vini e si conclude in barrique per 6 mesi. Al naso emergono piccoli frutti rossi, come ciliegia e mora, che si intrecciano a sfumature di spezie dolci

  • Ani.Mus, Orange Wine '22 11.00

    Chardonnay, Pinot grigio
    Moka - Pontida, BG
    Orange wine caratterizzato da sentori di caramella mou e buon corpo e divertente aromaticità

  • Carlotto, Pinot nero Alto Adige DOC '21 11.00

    100% Pinot nero
    Carlotto - Ora, BZ
    Fermentazione e macerazione per circa 10 giorni in botti di rovere, durante i quali si effettuano rimontaggi e follature giornaliere. Successivamente affina per 12 mesi in otti grandi e barriques. Al gusto è sapido, rotondo, finemente tannico e fruttato con note di lampone e cassis. Al naso frutto esplode una nota di frutto dolce

  • Marina Cvetic, Montepulciano D'Abruzzo DOC '21 Riserva 12.00

    100% Montepulciano
    Gianni Masciarelli, San Martino sulla Marrucina, CH
    Fermentazione e macerazione per circa 10 giorni in botti di rovere, durante i quali si effettuano rimontaggi e follature giornaliere. Successivamente affina per 12 mesi in otti grandi e barriques. Al gusto è sapido, rotondo, finemente tannico e fruttato con note di lampone e cassis. Al naso frutto esplode una nota di frutto dolce

  • Syrah, Cortona DOC '22 12.00

    100% Syrah
    Stefano Amerighi - Cortona, AR
    Ottenuto da uve coltivate in biodinamica. Si prosegue con la stessa mentalità pigiando l'uva con i piedi, e facendo svolgere tutte le fermentazioni spontaneamente. Il liquido non subisce alcuna filtrazione o chiarifica e affina in parte in legno piccolo ed in parte in cemento. Al naso emergono note di pepe nero, tabacco, mirtillo e grafite

  • Basilisco, Aglianico del Vulture DOC '19 13.00

    100% Aglianico
    Basilisco, Barile, PZ
    La macerazione sulle bucce per un periodo di 15/30 giorni. Dopo la svinatura, l’Aglianico riposa per 12-15 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio e completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia nelle storiche grotte di Barile, scavate nella roccia tufacea. profumi di piccoli frutti a bacca rossa, sottobosco, note speziate, balsamiche e di legni pregiati. Al gusto denota subito un corpo importante, con profonda ricchezza aromatica. Dal finale sapido e minerale

  • Coteaux Bourguignons '21 13.00

    Gamay e Pinot Noir
    Marthe Henry - Franci
    Vivace e fruttato, con note di fragolina di bosco, ciliegia e spezie leggere. Fresco e succoso, perfetto per una beva spontanea e genuina. Vinifica senza solfiti aggiunti, fermentazione spontanea e affinato sulle fecce fini

Sparkling Wines by the glass

Bollicine al calice

  • 31 Line, Prosecco DOC Brut 6.00

    100% Glera
    Casarsa della delizia - Pordenone, PN

  • Marsigny, Cremant de Bourgogne AOC 7.00

    90% Pinot Noir, 10% Gamay
    Caves de Marsigny, Borgogna, Francia

  • Trento DOC '24, Metodo classico extra Brut 7.50

    100% Chardonnay
    Cantina Rotaliana - Mezzolombardo, TN

White Wines by the glass

bianchi AL CALICE

  • Meridiano 12, Zibibbo Sicilia DOC '23 6.00

    100% Zibibbo (Da Agricoltura Biologica)
    Tenuta Gorghi Tondi - Mazara del Vallo, TR

  • Lugana DOC '24 6.50

    90% Trebbiano di Lugana, 10% Chardonnay
    Villabella - Bardolino, VR

  • Dolfo, Sauvignon 2021 7.00

    100% Sauvignon Blanc
    Vina Dolfo, Marko Skocaj - Slovenia

  • Steinbock, Riesling 0 7.00

    Vino dealcolato
    Riesling 100%
    Tenuta J. Hofstätter - Termeno, BZ
    Ottenuta attraverso un processo di dealcolizzazione delicato, questa bevanda preserva la freschezza e l'aromaticità delle uve, offrendo un’alternativa elegante e raffinata ai vini tradizionali.

Rosè Wines by the glass

Rosè al calice

  • Materia , Toscana IGT rosato '24 6.50

    50% Merlot, 50% Petit Verdot
    Tenuta la Macchia - Montescudaio, PI

  • I 3 Vescovi, Metodo classico rosato 7.00

    Rosè brut - Varietà autoctona piemontese
    Vinchio Vaglio - Vinchio, AT

  • Orange, Calabria IGP bianco '24 7.00

    100% Zibibbo
    Cantine Benvenuto - Ziopà, VV
    ** Gambero Rosso - 3 Bicchieri '22 **

Red Wines by the glass

rossi al calice

  • Cà Grande, Sangiovese Sup. DOC '24 6.00

    100% Sangiovese
    Umberto Cesari - Castel San Pietro Terme, BO

  • Neprica, Primitivo Igt '23 6.00

    100% Primitivo
    Antinori - Tormaresca, San Pietro Vernotico, BR

  • Valpolicella, Classico DOC '24 6.00

    Corvina, Corvinone, Rondinella
    Villabella - Bardolino, VR

  • Achelo, Cortona DOC Syrah '24 6.50

    100% Syrah
    Antinori - Braccesca, Cortona, AR

  • Merlot, Friuli Colli Orientali DOC '21 7.00

    100% Merlot
    Casali Maniago - Buttrio, UD

Sparkling Wines

Bollicine

per accompagnare al meglio i tuoi momenti con noi

  • 31 Line, Prosecco DOC Brut 17.00

    100% Glera
    Casarsa della delizia - Pordenone, PN

  • 7 Filari, Lambrusco Reggiano DOP 17.00

    85% Montericco (e minori), 15% Malbo Gentile
    Aljano - Scandiano, RE

  • Elio, Pignoletto DOP 17.00

    100% Pignoletto
    Garuti - Bomporto, MO

  • Castel del mago (Alta Langa), Brut '23 23.00

    Pinot nero/Chardonnay
    Vinchio Vaglio - Vinchio, AT

  • Steinbock, Riesling Sparkling 0 28.00

    Vino dealcolato
    Riesling 100%
    Tenuta J. Hofstätter - Termeno, BZ
    Steinbock Alcohol Free Sparkling è una bevanda frizzante analcolica prodotta con succhi d'uva selezionati provenienti dai vigneti dell'Alto Adige. La bevanda è ottenuta mediante un processo di dealcolizzazione delicato, che preserva la freschezza e l'aromaticità delle uve, offrendo un'alternativa elegante ai vini spumanti tradizionali

  • Cremant de Bourgogne AOC '22 36.00

    100% Chardonnay
    Bailly Lapierre - Borgogna, Francia

  • Trento DOC '24, Metodo classico extra Brut 37.00

    100% Chardonnay
    Cantina Rotaliana - Mezzolombardo, TN

  • Esploratore 19.77, Metodo Classico Dosaggio 0 48.00

    100% Riesling renano
    Nivelli - Capo di Ponte, BS
    Metodo classico al naso leggermente aromatico sulla parte floreale. La permanenza sui lieviti è differente rispetto alle annate, può variare dai 24 a 42 mesi

  • Monsupello Nature, Metodo Classico Pas Dosè 48.00

    90% Pinot nero, 10%Chardonnay
    Monsupello, Torricella Verzate, PV
    Metodo Classico non dosato ottenuto principalmente da uve Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese e affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. Al naso emergono ricchi sentori fruttati, di pane, mandorle e nocciole si integrano in una trama aromatica elegante, armonica ed equilibrata

  • Blanc de Blancs, Franciacorta 50.00

    85% Chardonnay, 15% Pinot bianco
    Antinori, Tenuta Montenisa, BS

  • Josè Vely, Champagne (extra brut) 60.00

    90% Meunier, 5% Pinot nero, 5% Chardonnay
    Josè Vely, Savoia, Francia
    Cuvèe nata dall'assemblaggio di questi 3 uvaggi. Prodotto inoltre con vini dell'annata 2011 e completato da vini di riserva della tenuta dell'annata 2010. Riposa sui lieviti fino ai 157 mesi. Sboccatura - Maggio '25

  • Vincent Michel, Champagne AOC 60.00

    Chardonnay, Pinot nero
    Vincent Michell, Villevenard (Marna), Francia
    Vincent Michel è un produttore di Champagne con radici profonde nella tradizione enologica francese. Si impegna a esprimere l'eleganza e la tipicità del terroir della Champagne, privilegiando metodi di vinificazione che rispettano l'ambiente e le caratteristiche uniche delle uve. Al naso emergono delicate note di frutta bianca e lievi sentori di lievito, mentre al palato si rivela fresco, sapido e ben strutturato, con una piacevole persistenza. Sboccatura Gennaio '25

  • 1,2,3.. Meunier, Champagne Metodo Classico 68.00

    100% Pinot Meunier
    Raphael Devillers - Valle delle Marne, Francia
    Fermentazione malolattica completa, affinamento sui lieviti di 3 anni e liqueur expedition senza solfiti. Pulito e molto espressivo, esprime note di mela cotogna e agrumi

  • Cà Besina 2020, Metodo Classico Brut (Magnum) 80.00

    Colli di Scandiano e Canossa DOP
    100% Spergola
    Casali - Scandiano, RE

White Wines

bianchi

per accompagnare al meglio i tuoi momenti con noi

  • Costa del Sole, Toscana IGT '22 16.00

    Trebbiano, Malvasia, Chardonnay e Grechetto
    Cantina Gentili - Piazze, SI

  • Meridiano 12, Zibibbo Sicilia DOC '23 20.00

    100% Zibibbo (Da Agricoltura Biologica)
    Tenuta Gorghi Tondi - Mazara del Vallo, TR

  • Brezza di luna, Spergola DOP '23 22.00

    Colli di Scandiano e Canossa DOP
    100% Spergola
    Aljano - Scandiano, RE

  • Chardonnay, Friuli Colli orientali DOC '24 22.00

    100% Chardonnay
    Casali Maniago - Buttrio, UD

  • Pinot Grigio, Friuli Colli orientali DOC '24 22.00

    100% Pinot Grigio
    Casali Maniago - Buttrio, UD

  • Ribolla Gialla, Friuli Colli orientali DOC '24 22.00

    100% Ribolla Gialla
    Casali Maniago - Buttrio, UD

  • Mare, Calabria Bianco IGP '24 23.00

    100% Zibibbo e Malvasia
    Cantine Benvenuto - Ziopà, VV

  • Gewürztraminer '23 23.00

    Gewürztraminer 100%
    Antinori -Tuzko, Ungheria

  • Riesling '23 23.00

    Riesling 100%
    Antinori -Tuzko, Ungheria

  • Lugana DOC '24 23.00

    90% Trebbiano di Lugana, 10% Chardonnay
    Villabella - Bardolino, VR

  • Steinbock, Riesling 0 26.00

    Vino dealcolato
    Riesling 100%
    Tenuta J. Hofstätter - Termeno, BZ
    Ottenuta attraverso un processo di dealcolizzazione delicato, questa bevanda preserva la freschezza e l'aromaticità delle uve, offrendo un’alternativa elegante e raffinata ai vini tradizionali.

  • Tuvaoes, Vermentino di Sardegna DOC '23 27.00

    100% Vermentino
    Giovanni Cherchi - Usini, SS
    ** Gambero Rosso - 3 Bicchieri '22, '25, '26 **

  • Orange, Calabria IGP bianco '24 29.00

    100% Zibibbo
    Cantine Benvenuto - Ziopà, VV
    ** Gambero Rosso - 3 Bicchieri '24 **

  • San Giovanni della Sala 30.00

    Orvieto Classico Superiore DOC '23
    Grechetto 50%, Procanico 25%, Pinot Bianco, Viognier 25%
    Antinori - Castello della Sala, Orvieto, TR
    ** Gambero Rosso - 3 Bicchieri '25 **

  • Conte della Vipera, Umbria IGT '24 40.00

    Sauvignon Blanc 80%, 20% Sèmillon
    Antinori - Castello della Sala, Orvieto, TR

  • Ani.Mus, Orange Wine '22 50.00

    Chardonnay, Pinot grigio
    Moka - Pontida, BG
    Orange wine caratterizzato da sentori di caramella mou e buon corpo e divertente aromaticità

RosÉ

per accompagnare al meglio i tuoi momenti con noi

  • Chiaretto di Bardolino DOC '24 19.00

    Rosè di Corvina e Rondinella
    Villabella - Bardolino, VR

  • Chiaretto di Bardolino DOC '24 (Brut) 21.00

    Rosè di Corvina e Rondinella
    Villabella - Bardolino, VR

  • I 3 Vescovi, Metodo classico rosato 28.00

    Rosè brut - Varietà autoctona piemontese
    Vinchio Vaglio - Vinchio, AT

Red Wines

RosSI

per accompagnare al meglio i tuoi momenti con noi

  • Cà Grande, Sangiovese Sup. DOC '24 20.00

    100% Sangiovese
    Umberto Cesari - Castel San Pietro Terme, BO
    Sangiovese di Romagna nella sua espressione di Superiore, corposo e leggero, dal colore rosso rubino intenso e dalle piacevoli note fruttate e floreali

  • Terredellatosa, Gutturnio DOC '24 22.00

    Barbera 65%, Bonarda (Croatina) 35%
    La Tosa - Vigolzone, PC
    **Vignaioli indipendenti**
    Fermentazione alcolica in acciaio inox e batonage sui lieviti. Si presenta dal colore rosso porpora con sfumature violacee e con sentori floreali di viola e peonia

  • Terra, Calabria IGP Rosso '24 23.00

    50% Magliocco, 50% Greco nero
    Cantine Benvenuto - Ziopà, VV
    La vendemmia avviene a mano, con macerazione di 10 giorni a contatto con le bucce, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese. Emergono sentori di frutta rossa matura, pepe nero, cuoio e cioccolato, insieme a note vanigliate

  • Valpolicella, Classico DOC '24 23.00

    Corvina, Corvinone, Rondinella
    Villabella - Bardolino, VR
    Il bouquet è fruttato, con ricordi di ciliegia e lampone, cui si sommano venature erbacee, speziate e note di violetta. In bocca asciutto, equilibrato e dotato di buona freschezza

  • Bricco del bosco, 24.00

    Grignolino del Monferrato Casalese DOC '24
    100% Grignolino
    Accornero - Vignale Monferrato, AL
    ** Gambero Rosso - 3 Bicchieri '21 **
    La vinificazione è svolta tradizionalmente con rimontaggi. Dalla fermentazione malolattica spontanea. Al palato presenta note fruttate e sentori di pepe bianco ed infine è leggermente tannico. Presenta un colore rosso rubino chiaro molto acceso

  • Montebaldo Morlongo,Bardolino DOC '22 24.00

    Corvina, Rondinella, Corvinone
    Villabella - Bardolino, VR
    ** Gambero Rosso - 3 Bicchieri 2020 **
    Questo vino affina in grosse botti di rovere di Slavonia. Delicatamente fruttato e fragrante con note di ciliegia e marasca. Sensibili le spezie, in particolare il pepe nero, i chiodi di garofano e lo zenzero. Asciutto, morbido e speziato, dotato di equilibrio, freschezza e bevibilità.

  • Neprica, Primitivo IGT '24 24.00

    100% Primitivo
    Antinori - Tormaresca, San Pietro Vernotico, BR
    Si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso prevalgono le note di frutta rossa come di amarena, mirtillo e frutti di bosco unite a delicate sensazioni floreali di rosa. Al palato è morbido, sostenuto da una buona freschezza e sapidità, seguito da un piacevole retrogusto fruttato

  • Gianni Masciarelli, Montepulciano D'Abruzzo DOC '21 25.00

    100% Montepulciano
    Gianni Masciarelli - San Martino sulla Marrucina, CH
    Al naso emergono note di frutti di bosco, ciliegie scure, more e lamponi. Molto interessante è l'equilibrio tra un tannino ben integrato e piacevole acidità

  • Barbera D'Alba DOC '24 26.00

    100% Barbera
    Antinori - Prunotto, Monforte d'Alba, CN
    Al naso è ricco, con note fruttate che ricordano la mora e la ciliegia. L'uva è stata pigiata e diraspata. La macerazione è durata circa 5-7 giorni a una temperatura di 28-30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa a metà Dicembre

  • Teodosio, Aglianico del Vulture DOC '21 26.00

    100% Aglianico
    Basilisco - Barile, PZ
    Dopo la svinatura, una parte dell’Aglianico riposa per circa 10-12 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio. L’affinamento si completa con 12 mesi in bottiglia nelle storiche grotte di Barile, scavate nella roccia tufacea. Si presenta dal color rosso rubino (con giovanili sfumature violacee). Al naso emergono piccoli frutti a bacca scura, prugna ed eleganti note speziate. Al gusto ha una buona struttura, frutto piacevolmente fragrante, bella tessitura tannica e vivace freschezza

  • Pèppoli, Chianti classico DOCG '24 27.00

    90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah
    Antinori - Antinori nel Chianti Classico, Bargino, FI
    Le diverse tipologie vengono vinificate inizialmente separate. Una volta riunite, il vino viene introdotto in botti di rovere di Slavonia e per un 10% in barriques di rovere americano per un periodo di 9 mesi. È caratterizzato da aromi floreali, balsamici e speziati, con tannini levigati e ben integrati

  • 026, Rosso Valtellina DOC '15 27.00

    100% Nebbiolo
    Plozza - Tirano, SO
    Affina in botti di castagno per 48 mesi. Si presenta con un bel coloro rubino tendente al granato. Al naso è molto fruttato con note intense di frutti rossi e tocchi di spezie; al gusto si presenta rotondo, morbido e con un tannino ben calibrato

  • Arnaldo Caprai, Montefalco rosso DOC '21 28.00

    Sangiovese, Sagrantino, Canaiolo nero, Merlot
    Arnaldo Caprai - Montefalco, PG
    Dal colore rosso rubino intenso (con riflessi violacei). Al naso si presenta con un bouquet elegante di frutti rossi maturi, fiori di campo e note delicate speziate. Dalla piacevole freschezza e persistenza richiama (grazie anche ad un tannino ben integrato) spezie dolci e polpa di frutta rossa

  • Occhetti, Langhe Nebbiolo DOC '23 28.00

    100% Nebbiolo
    Antinori - Prunotto, Monforte d'Alba, CN

  • Asso, Valpolicella Ripasso DOC '21 29.00

    Corvina, Corvinone, Rondinella
    Villabella - Bardolino, VR

  • Lagrein, Alto Adige 2022 DOC 29.00

    100% Lagrein
    Castel Sallegg - Caldaro, BZ

  • Vernatsch '24, 30.00

    100% Schiava
    Rielinger - Ritten, BZ (Südtirol)
    Schiava ottenuta da uve coltivate a 750m, fermentazione spontanea in acciao e successivo affinamento in botti di castagno per 5/6mesi

  • Pinot noir, Vallée d'Aoste DOC '23 32.00

    100% Pinot nero
    Grosjean - Quart, AO

  • Nobile di Montepulciano DOCG '22, 33.00

    Sangiovese (Prugnolo Gentile) 90%, Merlot 10%
    Antinori - Braccesca, Cortona, AR

  • Etna Rosso DOC '22 35.00

    Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
    Benanti - Viagrande, CT

Dessert Wines

Vini da dessert

per accompagnare al meglio i tuoi momenti con noi

  • Valamasca '23, Moscato D'Asti DOCG 18.00

    100% Moscato Bianco ( 0.75l )
    Vinchio Vaglio - Vinchio, AT

  • Pacènzia, Zibibbo (Vendemmia tardiva) 24.00

    100% Zibibbo (0.5l)
    Tenute Orestiadi - Nuova Gibellina, TP

  • Battista, Passito di Merlot Igt '19 28.00

    100% Merlot ( 0.375l )
    Annafrancesca - Legnago, VR
    Provalo anche al calice - €6.00